La Campania, baciata dal sole e punteggiata di fertili vulcani, con una posizione strategica al centro del Mediterraneo, vanta una tradizione vinicola secolare e ricchissima, anche se poco nota. E' solo da pochi anni che diverse cantine che offrono wine tour, degustazioni e visite guidate. Non c'è niente di meglio di un wine tour in una cantina della Costiera Amalfitana o del Vesuvio per vivere un'esperienza che metta assieme tradizione locale, contatto con la natura e un viaggio alla scoperta di una tra le più celebri tradizioni enogastronomiche del mondo.
Una lunga tradizione vinicola
Anche se non hanno ancora raggiunto la fama dei loro “cugini” toscani o veneti, i vini campani vantano ben 19 DOP e 10 IGP. Dall'Irpinia al beneventano, passando per il territorio vesuviano, il Cilento e le isole, ogni area della regione ha le sue specialità vinicole.
Dal Vesuvio ad Amalfi
In Costiera Amalfitana, nei tre centri di Furore, Ravello e Tramonti, si produce in particolare il vino Costa d’Amalfi DOC, mentre le pendici del Vesuvio sono la culla di prodotti DOP come il pregiato Lacryma Christi del Vesuvio.
Degustazione di Lacryma Christi alla Cantina del Vesuvio
La Cantina del Vesuvio di Trecase si trova proprio a metà strada tra il cratere vesuviano e le rovine dell'antica Pompei ed è quindi il luogo ideale per una sosta enogastronomica tra una visita e l'altra. Qui, ai piedi del famoso vulcano, con una vista sui vigneti a perdita d'occhio e sul Golfo di Napoli con Capri che emerge dal mare, potrai partecipare a una degustazione di Lacryma Christi biologico e di prodotti tipici della tradizione. Il menù prevede un antipasto a base di salumi e formaggi, un piatto di spaghetti al pomodoro "del piennolo" e la tipica pastiera napoletana. L'esperienza sarà arricchita da una visita guidata alle cantine e allo shop, nonché da una passeggiata rilassante tra le vigne. I bambini possono tranquillamente partecipare alla degustazione senza vino, pagando un prezzo ridotto.
Info: +39 081 5369041
Servizio transfer
La Cantina del Vesuvio offre un servizio di transfer gratuito dalla stazione Circumvesuviana di "Villa Regina", ben collegata alle stazioni di Napoli, Sorrento e Pompei. È inoltre possibile prenotare un servizio di transfer privato da tutte le località nei dintorni.
Prenota un wine tasting alla Cantina del Vesuvio
Come organizzare un wine tasting in Costiera Amalfitana
Hai a disposizione diverse opzioni per il tuo wine tour in una cantina della Costiera Amalfitana o del Vesuvio. Se hai voglia di condividere la tua esperienza e fare nuovi incontri, punta su un tour di gruppo guidato da un esperto sommelier. Se preferisci invece la massima flessibilità, molte cantine offrono la possibilità di prenotare una visita con degustazione privata. Se viaggi con un'auto propria o a noleggio, potrai raggiungere l'azienda vinicola in autonomia, ma si può facilmente prenotare un tour incluso di transfer privato, oppure scegliere una cantina raggiungibile anche in taxi o con mezzi pubblici. In ogni caso, è sempre consigliabile la prenotazione, anche per comunicare eventuali intolleranze alimentari al cantiniere che hai scelto. Non è mai un problema portare con sé bambini o ragazzi.
Wine tasting con transfer incluso
Se stai trascorrendo le tue vacanze in Costiera Amalfitana o a Napoli e non disponi di un'automobile, ti consigliamo di prenotare un wine tour con incluso il servizio di transfer. Non avrai che l'imbarazzo della scelta. Luxury Limo Positano, per esempio, propone tour con auto di lusso e driver esperti che partono da Positano e includono una degustazione guidata di vini (con eventuale pranzo) in una cantina del territorio vesuviano.
Enogastronomia e cultura
Sempre da Positano, Top Excursion unisce alla degustazione la possibilità di visitare le rovine romane di Pompei e il pittoresco centro storico di Sorrento. Se invece desideri unire un wine tasting di pregiato Lacryma Christi alla visita degli scavi di Pompei e del cratere del Vesuvio, questo tour proposto da Eurolimo (che parte anche da Sorrento o da Napoli) è davvero completo e conveniente.
Cantine Marisa Cuomo di Furore
Una location davvero speciale per questa pluripremiata cantina della Costiera Amalfitana, scavata nella roccia del pittoresco borgo di Furore, con le vigne arrampicate sulla costa a dominare l'omonimo fiordo. E se il panorama da solo vale già una visita, la cantina Marisa Cuomo offre tour guidati di gruppo di estremo interesse, che permettono di conoscere le tecniche locali di produzione vinicola. Non perderti, naturalmente, l'assaggio: prenota un wine tasting guidato dei deliziosi vini amalfitani, accompagnati da prelibatezze gastronomiche del territorio.
Info (anche WhatsApp): +39 333 4313667
Un “fiore” unico!
Non mancare la degustazione del premiato Fior d'Uva, l'unico bianco della Costiera Amalfitana prodotto attraverso fermentazione in botti di rovere.
Decanter Sorrento
Se trascorri le tue vacanze in Penisola Sorrento, non perderti una degustazione guidata dei deliziosi vini campani presso il ristorante Decanter, che si trova proprio in centro a Sorrento. Arricchito dall'assaggio di specialità gastronomiche locali (salumi, formaggi e altri stuzzichini), il wine tasting può essere organizzato sia all'interno del ristorante che sulla terrazza esterna. E se arrivi a Sorrento in auto, qui potrai trovare comodamente parcheggio!
Info: +39 081 118254525
I vini di Tramonti
Un nome decisamente evocativo per questo piccolo villaggio della Costiera Amalfitana, così chiamato proprio perché è una terra “tra i monti” e che, ai tempi della Repubblica Marinara di Amalfi, diede il nome al vento freddo che tutti oggi chiamiamo Tramontana. Un luogo idilliaco e incontaminato, con chiesette di montagna, boschi, pascoli e ovviamente vigne e cantine dove è possibile partecipare a wine tasting e visite guidate.
Degustazione in masseria
La Tenuta San Francesco, per esempio, è una tipica masseria settecentesca immersa nel Parco Regionale dei Monti Lattari, dove potrai partecipare a tour guidati tra le vigne secolari con degustazione di vini DOC Costa d'Amalfi e formaggi e salumi di produzione propria.
Info: +39 335 6670854
Vini a Piede Franco
Presso l'azienda agricola Reale, nel piccolo borgo di Gete, a Tramonti, potrai invece vivere uno speciale tour in vigna alla scoperta dei rari vitigni autoctoni a piede franco, coltivati a pochi chilometri dal mare fin dal 1920. Durante la visita guidata avrai la possibilità di osserverete i famosi ceppi a piede franco, rari e ultracentenari, con rami possenti e intrecciati che originano un'uva molto particolare.
Info: +39 089 856144
I vini di Ravello
Tra i ripidi terrazzamenti intorno al comune di Ravello, troverete la Cantina di Ettore Sammarco che produce vini doc dal 1962. Il vino più rappresentativo di questa azienda è il DOC Costa d’Amalfi Ravello Bianco Vigna Grotta Piana il cui vigneto si trova a Ravello sulle pendici del Monte Brusara, a 500 metri sul livello del mare. L'azienda organizza wine tasting nell'albergo di famiglia "Palazzo Confalone".
Info: +39 089 872774
I vini di Raito, a Vietri sul Mare
in questa piccola frazione di Vietri Sul Mare si trovano le "Vigne di Raito" dove si produce vino biologico e biodinamico. E' possibile organizzare visite guidate, degustazioni e piccoli eventi.
Info: +39 328 8651452